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5月(yue)7日，四川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)第九屆勞動(dong)模(mo)(mo)范和先進(jin)工(gong)作(zuo)者表彰大會(hui)在四川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)人民政(zheng)府(fu)金(jin)牛(niu)賓(bin)館禮堂隆重舉行。根(gen)據中共四川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)委辦(ban)公廳、四川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)人民政(zheng)府(fu)辦(ban)公廳關于做好(hao)四川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)第九屆勞動(dong)模(mo)(mo)范和先進(jin)工(gong)作(zuo)者推薦(jian)評選工(gong)作(zuo)的通知要(yao)求，經(jing)自(zi)下而上、層層選拔、好(hao)中選優(you)，確定了800名勞動(dong)模(mo)(mo)范和先進(jin)工(gong)作(zuo)者擬表彰對象。其中，省(sheng)旅(lv)投集(ji)團旗下金(jin)牛(niu)賓(bin)館餐飲(yin)部廚師長姜(jiang)新同(tong)志、錦江賓(bin)館餐飲(yin)娛樂部副經(jing)理張蕊(rui)(rui)蕊(rui)(rui)同(tong)志榮膺(ying)“四川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)第九屆勞動(dong)模(mo)(mo)范”稱號(hao)！

勞模風采展示

姜新同志

姜新同(tong)志深耕餐飲行(xing)(xing)業十(shi)八載，以卓越(yue)的專業能力和無私的奉獻精(jing)神，在政務(wu)(wu)接待、技術(shu)創(chuang)新、人(ren)(ren)才培養等領(ling)域取得突出成(cheng)(cheng)就。作(zuo)(zuo)(zuo)為主(zhu)廚及(ji)(ji)宴會主(zhu)理人(ren)(ren)，他(ta)高標(biao)準完成(cheng)(cheng)一、二級(ji)政務(wu)(wu)接待任務(wu)(wu)百余次，實現服務(wu)(wu)保障 "零差錯、零失誤"。在成(cheng)(cheng)都(dou)大(da)運會接待期間(jian)，作(zuo)(zuo)(zuo)為國宴主(zhu)廚和總(zong)書記駐(zhu)地主(zhu)廚，反復研究，精(jing)心制作(zuo)(zuo)(zuo)，受(shou)(shou)到總(zong)書記當面(mian)首(shou)肯，并對他(ta)稱贊道“四(si)(si)川菜巴適”，為政務(wu)(wu)接待工作(zuo)(zuo)(zuo)樹立了標(biao)桿(gan)。在菜品(pin)研發(fa)領(ling)域，他(ta)帶(dai)領(ling)團(tuan)隊研發(fa)出國宴雞(ji)豆花、鮰魚燒花膠等上百道特色(se)菜品(pin)，創(chuang)新成(cheng)(cheng)果頻登電(dian)視媒體，成(cheng)(cheng)為行(xing)(xing)業焦點(dian)。受(shou)(shou)聘為省(sheng)級(ji)高技能人(ren)(ren)才培訓(xun)基地教學顧問(wen)，參(can)與(yu)編寫“十(shi)四(si)(si)五(wu)(wu)”四(si)(si)川省(sheng)規劃(hua)教材(cai)《中(zhong)式菜肴制作(zuo)(zuo)(zuo)》《中(zhong)國名菜制作(zuo)(zuo)(zuo)工藝》。曾擔任多項職業技能大(da)賽評委(wei)，在學術(shu)與(yu)實踐(jian)中(zhong)發(fa)揮(hui)重要作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。他(ta)傳承師帶(dai)徒(tu)傳統，十(shi)八年累計(ji)培訓(xun)超500人(ren)(ren)次，眾多學員(yuan)在全國、全省(sheng)及(ji)(ji)行(xing)(xing)業技能大(da)賽中(zhong)獲獎。先后獲得“四(si)(si)川省(sheng)五(wu)(wu)一勞(lao)動獎章”“成(cheng)(cheng)都(dou)工匠”“四(si)(si)川工匠”等榮譽。

張蕊蕊同志

張蕊蕊入職以來，秉持錦江(jiang)賓館(guan)匠(jiang)心傳承精神(shen)，2015年(nian)(nian)獲全國(guo)旅游飯(fan)店服(fu)務(wu)技(ji)能競賽一等獎，逐步(bu)成長為行業(ye)(ye)技(ji)能與(yu)青(qing)年(nian)(nian)工作的“雙(shuang)標桿”。從業(ye)(ye)期間，培養青(qing)年(nian)(nian)職工在省市及全國(guo)賽事中屢創(chuang)佳績，推動行業(ye)(ye)人(ren)才建設(she)。成立技(ji)能大師工作室，優化服(fu)務(wu)流程，打造主題宴會(hui)及“主題介紹+菜品講解(jie)”體驗，著力(li)提升品牌影(ying)響力(li)與(yu)客戶滿意度。組織志愿服(fu)務(wu)隊，策(ce)劃公益活動，個(ge)人(ren)服(fu)務(wu)超(chao)100小(xiao)時。先后獲得“四川省五(wu)一勞動獎章”“金(jin)熊貓獎”“全國(guo)青(qing)年(nian)(nian)崗位(wei)能手”等榮譽。

勞(lao)動鑄就輝(hui)煌，奮斗續寫(xie)華(hua)章(zhang)。兩位同志立足本(ben)職(zhi)崗位，以(yi)(yi)匠心打磨技(ji)能，用(yong)擔當踐行(xing)使命，以(yi)(yi)實際(ji)行(xing)動詮釋了新時代勞(lao)模(mo)精神。省(sheng)旅(lv)投集團(tuan)全體(ti)干部職(zhi)工將以(yi)(yi)兩位勞(lao)模(mo)為榜樣(yang)，大力(li)弘(hong)揚勞(lao)模(mo)精神，以(yi)(yi)實干篤定前(qian)行(xing)，以(yi)(yi)創新開拓進取，奮力(li)譜寫(xie)建(jian)(jian)設一流國(guo)際(ji)旅(lv)游(you)集團(tuan)的嶄新篇章(zhang)，為文化強(qiang)省(sheng)旅(lv)游(you)強(qiang)省(sheng)建(jian)(jian)設貢獻更大力(li)量！